少し前に、お姉ちゃんがカヌレを作っていて、
その作り方のレシピを教えてくれたので、
簡単に作れるか実証してみました♡
カヌレ作れるのめっちゃかっこいい…
ってことで簡単らくちんに作っちゃいましょうー♡
カヌレ作ってみた！
ラム酒ってこれ以外にいつ使うん…
ちょっとなしでできないのかなってことで
なしで作ってみたんですが、普通にめっちゃ
おいしかったです！！
本格的に作りたい方にはわかりませんが💦
このblogは子どもと一緒におうち時間を
過ごすということでおいしくて楽しければ
オッケー！！て感じでやっております(笑)
材料(カヌレ型6個/カヌレ型小18個分)
・牛乳 250㎖
・バニラエッセンス 5滴ほど
・バター10ｇ
・砂糖 50ｇ～お好みでどうぞ
・卵 1個
・薄力粉(強力粉も可) 50ｇ
・ラム酒(私はなしで作ってますが、
入れたい方は入れてOK！) 大さじ1
・(型に塗る用)バター 適量
カヌレの作り方
①牛乳とバターを一緒に鍋に入れ、
バターが溶けて少しふつふつとなるくらいまで
温めます。そしてその後少し冷まします。
②鍋とは別に、ボウルに砂糖と薄力粉を入れ、
泡だて器で混ぜ、卵を加えて混ぜ合わせます。
(混ぜすぎない！なぜだまでかはわかりませんが…)
そこに①を加えてこします。
③こちらを、冷蔵庫で最低12時間は寝かせる。
※十分に寝かせないと生地がぺしゃっとなり
寝かせるととろみのついた生地になるので要注意！
④オーブンを210度に予熱。
型にバターを適量塗る。シリコン型じゃない場合
型から外れにくいので多めに塗ってくださいね。
④バニラエッセンスを寝かせておいた生地に加え、
生地を流し込む。
(ラム酒を入れる方はここで☆
他にもアレンジするならここで☆)
⑤210度のオーブンで60分焼きます。
ちゃんと焼けていれば出来上がりです♪
今回はセリアの型を買ったんですが、
リボン型可愛すぎて使ってみたら意外と
可愛く焼けてとてもうれしいです☆
カヌレ型3 リボン型2 で計18個のカヌレが
出来上がりました♡
今回使った型です。足りるかなーと
買ったのですがカヌレ型が一個足りず買い足しました(笑)
なので、カヌレ型3 リボン型2
計18個のカヌレが出来上がりました♡
作ってみた感想
めーちゃくちゃ簡単にできました♡
一晩置く時間が必要なので、
今作ってすぐ食べる！！は難しいですが、
明日のために用意しょっか！っと娘と楽しく
生地を混ぜ混ぜしてもらったり、
次の日には生地を型に流してくれたりと
たくさんお手伝いしてくれて、
見た目も味もおいしくできたので、
成功ではないでしょうか♡
マフィンやクッキーは割と作れるけど、
カヌレって…やっぱりかっこいい…(笑)
誰か来客が来る前の日に仕込んでおいて
当日焼いた出来立てほやほやをごちそうするのも
めっちゃ良いですよねー☆
私だったらうれしすぎます(笑)
失敗しちゃったカヌレ
ちなみにこちらは、キャンドル作りしようと
過去に買って使用してないシリコンで、
焼けるんじゃない？？と焼いてみたら、
シリコンがぶ厚すぎて表面が
茶色くなってくれなかった子たちです。(笑)
(中は火は通ってたので食べました)
焼いてみたら見事に失敗したけど
見た目は可愛いし味もカヌレだけど
見た目が黒くないカヌレもどきです(笑)
まとめ
お菓子つくりの中でも、意外と簡単で
生地作る→冷蔵庫→流して焼く！
と簡単な工程だったのでとても
らくちんでした！カヌレってだけで
身構えていましたが、思っていたより断然
簡単！自分の持ちスイーツ？に
したいですね(笑)
また近々作りたいなーと思います♡
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